HISTORIA
Aunque los restos más antiguos datan de 25.000 años atrás,
yacimientos arqueológicos y pinturas rupestres de gran importancia
lo justifican, el Maestrazgo no forja su identidad como tal hasta después
de la Reconquista, cuando las tierras que lo conforman, después
de la desaparición de la Orden del Temple, quedan en manos de
los Hospitalarios de San Juan (Teruel) y la Orden de Montesa (Castellón).
En el siglo XIX durante las guerras Carlistas, gracias a la creación
de la Comandancia General del Maestrazgo por Ramón Cabrera ("El
Tigre del Maestrazgo") se refuerza la relevancia de la comarca.
Templarios
(Orden Militar del Temple) |
Calles
típicas del
Maestrazgo |
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ENTORNO
El Maestrazgo turolense está configurado por un amplio abanico
de paisajes, vertebrados por el río Guadalope y sus afluentes,
donde se suceden sierras, barrancos, vegas, parameras y bosques frondosos.
En las tierras altas de la comarca, el relieve está marcado por
la sucesión de valles encajados y robustas muelas individualizadas
por la red fluvial. Bello ejemplo son los saludables pinos silvestres
de Muela Monchén en Cantavieja.
En espaciosas zonas de Cantavieja, Mosqueruela, Fortanete y Villarroya
de los Pinares, se desarrollan extensos y homogéneos pinares
sobre relieves tabulares y profundos barrancos.
Existen múltiples espacios naturales en Castellote y Ejulve,
que destacan por sus valores faunísticos y paisajísticos.
El curso medio del Guadalope discurre entre sierras de atormentada orografía,
con encajados ríos, crestas puntiagudas y estratos verticales
que dan lugar a relieves vigorosos de gran valor natural, como los Órganos
de Montoro, los desfiladeros del Guadalope o el atractivo Puente Natural.
Las foces de los ríos Pitarque y Cañada Palomita muestran
también un impresionante espectáculo. En el río
Pitarque se pueden encontrar nutrias y en los cortados que lo flanquean
en su zona alta, buitres y otras rapaces.
Por la abundancia de rocas calizas, no es difícil encontrar cuevas
y simas, destacando por su belleza las "Grutas de Cristal"
o Cueva de las Graderas de Molinos, cavidad endocárstica de gran
longitud con espectaculares formaciones de estalactitas y estalagmitas.
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Paisaje típico del Maestrazgo
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PATRIMONIO ARTÍSTICO
Las fortalezas medievales que delimitaban los pueblos con sus murallas,
torreones y portales; los estilos Románico, Gótico y Barroco
que dejaron magníficas construcciones civiles y religiosas, y
las casonas y palacios renacentistas, salpicaron hasta el siglo XIX
de gran belleza y riqueza arquitectónica a los municipios que
conforman la comarca del Maestrazgo.
La arquitectura popular se materializa en la construcción de
abundantes masadas (explotación agropecuarias de tipo familiar),
mases fortificados, torreones, fuentes o lavaderos.
Muchas de las villas del Maestrazgo han sido declaradas Conjuntos Histórico-Artísticos,
como Cantavieja, Castellote, Cuevas de Cañart, La Iglesuela del
Cid, Mirambel, Miravete de la Sierra, Mosqueruela, Puertomingalvo, Villarluengo,
Villarroya de los Pinares y Tronchón que son dignos de admirar
por su cuidada conservación y junto a los parajes naturales,
uno de los principales atractivos de los pueblos del interior.
Mirambel
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La
Iglesuela del Cid |
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ACTIVIDAD ECONÓMICA
La economía de esta zona está basada principalmente
en la agricultura (cereales, vides, almendros, olivos...) y la
crianza de ganado. En la antigüedad, la exportación
de lana virgen procedente de la cabaña ovina y la artesanía
textil derivada de ésta contribuyeron en gran medida al
enriquecimiento de la zona, poblada en su mayoría por órdenes
militares, realeza y clero.
En la actualidad, el Maestrazgo vive una "recuperación"
económica gracias principalmente al turismo rural, tras
haber pasado por difíciles momentos debido a la emigración
masiva al mundo urbano y la consecuente problemática para
la actividad agreste.
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"Tipo
del Maestrazgo"
(Autor: Puig Roda)
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FLORA
Bosques de encinas, pinos y pequeños valles (donde los chopos,
álamos, sauces y demás árboles de hoja caduca nos
indican el paso del ciclo anual con su cambiante cromatismo) colorean
el paisaje del Maestrazgo. Al encontrarnos en parajes montañosos,
es frecuente hallar gran variedad de plantas silvestres, tales como
hierbas aromáticas y/o medicinales: tomillo, romero, espliego,
poleo, té de roca, manzanilla... así como setas y trufas
(estas últimas tienen regulada su recolección, aunque
si se desea proceder a ésta es tan sencillo como solicitar un
permiso a las autoridades del término municipal competente).
Tal despliegue de esencias sirve como aderezo a la rica gastronomía
del lugar, basada principalmente en carnes y caza, así como para
la elaboración de una extensa carta de licores.
Trufa
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Robellones
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FAUNA
La fauna autóctona cuenta con especies protegidas, tales como
la cabra Hispánica, el muflón, el gato montés,
la nutria, el azor, el águila, el buitre... que conviven con
otras como la codorniz, la perdiz, el jabalí, la liebre, la trucha,
el siluro... etc., que pueden ser cazadas o pescadas en los cotos de
los municipios del Maestrazgo Turístico.
Cabra
hispánica (hembra) |
Águila
imperial |
Gato montés |
Parque Cultural del Maestrazgo
El Parque Cultural del Maestrazgo
acoge diferentes iniciativas turísticas y medioambientales
de interés para el viajero:
Parque Cultural de Molinos, coordinado por el Instituto
Aragonés de Arqueología ofrece itinerarios geológicos,
paleontológicos, de flora y fauna, historia y arte, salas
temáticas y "Grutas de Cristal".
Museo de Mas de las Matas, dedicado a la investigación
del pasado histórico y defensa del patrimonio: el molino
harinero de Mas de las Matas o la almazara de Jaganta.
Parque Paleontológico de Galve, consta de una sala
de exposiciones que alberga restos fósiles, de numerosos
yacimientos que se pueden visitar, así como de las reproducciones
a tamaño natural de dos saurios, Iguanodón y Aragosaurus.
Parque Geológico de Aliaga, centro de interpretación
y creación de itinerarios destinado a investigadores y
estudiantes universitarios.
Junto a estas unidades existen otros proyectos de actuación
vinculados a la riqueza ecológica y paisajística
de algunos espacios naturales, como es el Centro de Interpretación
de la Naturaleza de Villarluengo o al valioso patrimonio arquitectónico
de la comarca que tiene su mejor tarjeta de presentación
en Mirambel (Premio Europa Nostra 1981), donde se ubica el Centro
de Interpretación del Patrimonio Arquitectonico del Maestrazgo.
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